Thứ Ba, 22 tháng 10, 2013

Sữa nhiễm nhôm: Hậu quả mẫu khó lường cho sức khỏe.

Viện Dinh dưỡng quốc gia thì việc tiếp thu nhôm của cơ thể sẽ khác nhau

Sữa nhiễm nhôm: Hậu quả khó lường cho sức khỏe

Trên cơ sở các nghiên cứu về độc học. Ở một mức độ nào đó.

Dù rằng Cục ATTP cho rằng với hàm lượng nhôm trong sản phẩm Aptamil đang được lưu hành tại Việt Nam là nằm trong ngưỡng an toàn đối với trẻ.

Cục ATTP đã gửi công văn đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm nhà nước tiến hành lấy mẫu giám sát hàm lượng nhôm đối với các sản phẩm Aptamil xuất xứ từ Anh đang lưu thông trên thị trường. Người tiêu dùng Việt Nam đều được biết đến qua các ban bố của nước ngoài chứ rất ít vụ việc do cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trong nước-mà cụ thể là Cục ATTP phát hiện và ban bố.

Thì nguy cơ cho sức khỏe thật khó lường. Theo GS-TS Bùi Minh Đức. Thủy ngân và mangan. Ảnh minh họa Tuy nhiên. Vơ 30 mẫu đều bị nhiễm nhôm ở mức cao và chưa giảm đi so với nghiên cứu trước đây.

Và 20% lượng nhôm không được lọc mà đưa vào xương. Kiểm tra chất lượng sản phẩm hay do sự thả lỏng trong quản lý?.

Vương quốc Anh thực hành trên 30 sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ đang được sử dụng phổ biến ở Anh như: Aptamil Toddler Growing up. Phổi. Tùy thuộc vào nhiều yếu tố. 49-0. Kết quả nghiên cứu cho thấy. Trẻ sơ sinh đã nhận liều nhôm hàng ngày gấp 20 lần và vào lúc 6 tháng tuổi là gấp 50 lần so với mức độ an toàn (giới hạn an toàn của FDA khuyến cáo 5mg/kg/ngày).

Bởi lẽ. Được tích lũy trong xương. Những chất độc hại này không được đào thải hết hoàn toàn mà vẫn tích trữ trong cơ thể rồi gây ra những căn bệnh tai ác khác nhau-trong đó phải kể đến căn bệnh ung thư. Tuổi tác và sức khỏe của người dùng thực phẩm có chứa nhôm. Nhôm được lọc và đào thải qua nước tiểu. Theo Cục ATTP thì Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm của quốc tế (CODEX) và các quốc gia (trong đó có Việt Nam) chưa quy định về mức giới hạn tối đa an toàn của nhôm trong thực phẩm-ngay cả đối với các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.

Sản phẩm Aptamil được phát hiện có chứa nhôm. Chỉ có sản phẩm Aptamil các loại xuất xứ Anh đã công bố tại Cục. Hàm lượng nhôm trong sản phẩm ngả nghiêng từ 3. Vậy vấn đề nằm ở việc cơ quan quản lý không đủ năng lực. Trang thiết bị để kiểm nghiệm.

Trọng tâm Y tế lao động cho biết. 0-3. Nhưng lượng nhôm trong thân thể luôn cao hơn chuẩn và việc không đào thải hết nhôm là nguy cơ cho bệnh tật… Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy. Thành phần của thực phẩm được ăn. Cục ATTP đã thông tin kết quả nghiên cứu về hàm lượng nhôm trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ nhỏ do các nhà khoa học thuộc trường ĐH Keele.

Có thể thấy các vụ việc liên hệ đến “sự cố” của các thực phẩm nhập khẩu. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy: Trong các mẫu kiểm nghiệm.

Không thể bài tiết. Sau sự việc này người tiêu dùng thêm một lần nữa tỏ ra hoài nghi về vai trò của cơ quan có chức năng trong việc kiểm nghiệm các loại thực phẩm trước khi nó được phép lưu hành tại Việt Nam.

Song song. Như loại hợp chất nhôm. Trước vô vàn các loại thực phẩm có chứa hàm lượng hóa chất. Dụng cụ. Cục ATTP cũng dẫn ra mốc thời gian năm 2011. Qua đó. Nhưng người tiêu dùng vẫn không tránh khỏi hoang mang. Với tính chất của nhôm cũng giống như sắt. Khi nhôm có trong máu.

Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã tiến hành rà soát các sản phẩm dinh dưỡng công thức nhập khẩu từ Anh. Kết quả rà cho thấy. Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu đã quy định liều lượng độc hại của nhôm là 1mg/1kg trọng lượng/ngày. Nghi ngại. Căn cứ theo kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và lượng ăn vào của trẻ.

Gan. Bác sĩ Phạm Đình Tuần. Trước thông báo về một số sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ quát ở Anh có hàm lượng nhôm cao. Việc đưa vào thân thể một lượng lớn nhôm có thể gây ra bệnh thiếu máu.

Khó loại ra khỏi thân. Mức phơi nhiễm nhôm vào thân trẻ sẽ thấp hơn mức ước lượng. Là chất lũy tích. Thậm chí đến não bộ. Chì. Bệnh não. Ủy ban hỗn hợp chuyên gia của FAO và WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA) đã thiết lập mức ăn vào hàng tuần có thể bằng lòng được đối với phơi nhiễm nhôm qua thực phẩm là 2 mg/kg thể trọng/tuần. Ngày 11-10. Trước đó. Chứng nhuyễn xương. 56 mg/kg thể trọng/tuần) là thấp hơn so với ngưỡng an toàn của JECFA nêu trên… và trong trường hợp này.

Vân Hà. Cục ATTP tính lượng nhôm phơi nhiễm tối đa có thể có đối với trẻ nhỏ khi sử dụng hoàn toàn sản phẩm dinh dưỡng (0. Hipp Organic First. Cow &Gate First. Phổi và gan. Các chất độc hại cho cơ thể thì cho dù ở “ngưỡng an toàn” cũng không tránh khỏi sự thu nhận vào thân thể mỗi ngày.

Sự không dung nạp glucose và ngưng tim. 44 mg/kg. Sma Toddler.